|
|
Applecrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Vier appelen
10 gram boter voor in de pan
25 gram bruine suiker voor in de pan
mespunt kruidnagel
75 gram zelfrijzend bakmeel
75 gram bruine suiker voor door het deeg
50 gram gesmolten boter voor door het deeg
zout
vanillevla of ijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de geschilde appelen in stukjes en smoor deze even in de boter. Voeg vervolgens suiker, kruidnagelpoeder en 3 eetlepels water aan toe en laat het geheel enkele minuten pruttelen. Doe de massa over in een beboterde ovenvaste schotel.
Meng het zelfrijzend bakmeel met de bruine suiker, gesmolten en enigzins afgekoelde boter en het zout tot een kruimelige massa. Leg dit op het appelmengsel en plaats de schotel 20 minuten in een op 175 graden voorverwarmde oven.
Serveer er koude vanillevla of ijs bij.
|
|
|