Semor Daging Sapi

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 pond stooflappen (rundvlees) in blokjes gesneden
2 teentjes geperste knoflook
1 tl zout 1 tl peper
1 tl tamerindemoes
4 plakjes verse laos ( ca. 1 cm dik
1 sprietje verse sereh
1 tl koenjit
1/4 tl vetsin
1 bouillonblok (groot)
5 el zonnebloemolie
half glas water.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in stukken en bestrooi het met tamarindemoes en de helft van de peper en het zout. Bak het vlees in de olie tot het lichtbruin wordt en voeg de gesnipperde ui en het knoflook toe en laat dit ongeveer 3 minuten op hoog vuur aanbraden. Voeg daarna de laos, koenjit, sereh, het bouillonblok en de vetsin toe. Doe er water bij en stoof het vlees circa 2 uur op een laag vuurtje. Voeg zonodig af en toe een scheutje water toe. Verwijder voor het opdienen de plakjes laos en het sprietje sereh.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-07-2020