|
|
Gehaktballetjes Met Tuinbonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak tarly (250 gram)
2 sjalotjes
500 gram gehakt (half om half
1 zakje mix voor gehakttuinkruiden (40 gram )
1 ei 9m)
50 gram boter of margarine
1 pot sugo verdure (470 gram )
1 pot tuinboontjes (660 gram )
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tarly koken volgens gebruiksaanwijzing. Sjalotjes pellen en snipperen. Gehakt mengen met gehaktmix, sjalot en ei. Van gehakt balletjes draaien ter grote van pingpongbal. 25 gram boter verhitten en hierin balletjes rondom bruin bakken. Sugo verdure toevoegen en balletjes in ca 15 minuten gaarstoven. Tuinboontjes laten uitlekken en bij tarly scheppen. Rest van boter door tarly scheppen en geheel nog enkele minuten verwarmen. Tarly boontjes mengsel op 4 borden scheppen. Serveren met tomatensaus met gehaktballetjes.
|
|
|