Rozenblaadjessiroop

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 1,5 liter water
  • 1,5 kg suikerklontjes
  • 20 ongespoten rozen in volle bloei
  • Vanille extract




Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe 250 ml in een pot, laat koken.

In en andere pot
breng je het resterende water met de suiker aan de kook, laat ongeveer 30
minuten op een matig vuurtje koken.

Ondertussen haal je de bloemblaadjes
van de rozen

Verwijder het witte gedeelte van de blaadjes.

Scheur
de blaadjes in de helft en plaats ze in een kom

Giet de 250 ml water
( eerste potje) over de rozeblaadjes.

Roer zachtjes tot de blaadjes heel
zacht worden.

Na ongeveer 30 minuten doe je dit mengsel bij de suiker en
water siroop

blijven roeren.

Duw de blaadjes die bovenkomen
zachtjes naar beneden met een houten lepel

Laat nog ongeveer 30 minuten
pruttelen

Voeg het vanille extract er de laatste 10 minuutjes ook bij.


Verwarm tot 120 graden C

De siroop mag niet langer dan een uur op het
vuur blijven

Verdeel nu de siroop over de 6 potten en sluit goed af.

Deze
siroop blijft een maand goed .

Best niet in de koelkast bewaren, want dan gaat hij kristalizeren.




Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020