|
|
Paprikasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 rode paprika
1/2 doosje magere kwark
1 eetl mayonaise
1/4 uitje
peper en zout
1 theel paprikapoeder
1 theel suiker
Voorbereiding:
Variatie: Groene of gele paprika′s zijn natuurlijk ook uitstekend voor deze saus, maar de rode paprika is wat zoeter van smaak.
Bereidingswijze:
1. Verwijder de zaadjes uit de paprika, was hem schoon en hak hem in kleine stukjes.
2. Klop een luchtig sausje van de kwark en de mayonaise. Maak die op smaak met het uitje dat u fijnhakt, een beetje peper en zout, suiker en natuurlijk de paprikastukjes.
|
|
|