|
|
Kip-taugeschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kipfilet
zout
paprikapoeder
40 gr boter of margarine
1 rode paprika
200 gr champignons
400 gr tauge
ketjap
2 eetl pindakaas
sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kipfilet in stukken van ca 2 x 2 cm snijden en inwrijven met zout en paprikapoeder. Het vlees bakken in de boter. De paprika wassen en fijnsnijden.
De champignons schoonmaken, in plakjes snijden en met de paprika bij het vlees voegen en dit ca. 15 minuten laten smoren.
De tauge wassen en bij het vlees en de groenten voegen en het geheel nog enkele minuten laten smoren.
Op smaak brengen met ketjap, pindakaas en sambal.
|
|
|