|
Kaascake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
VOOR DE TAATRBODEM
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 160 graden C. Verkruimel de beschuiten. Doe ze met de zachte boter en het lichtjes opgeklopte eiwit in de mengkom van de keukenrobot. Mix tot een gladde pasta. Leg bakpapier op de bodem van een springvorm. Schep er de pasta in en druk goed aan op de bodem en tegen de wanden van de vorm. Meng in de keukenrobot de kaas met de eieren, de honing en het citroensap. Schep het mengsel in de taartvorm, op de beschuitbodem. Strijk de bovenkant mooi glad. Bak 40 tot 50 minuten, of tot de eieren gestold zijn en de kaasfarce dik en stevig is. Laat afkoelen en ontvorm de taart. Werk ze af met verse vruchten, bv. plakjes sinaasappel of mandarijn, banaan, ananas, kiwi, ........
|
|
|