|
Triffle
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 lange vingers, borrelglaasje brandy,blik gemengde vruchtjes halve liter, pakje trixy pudding, 4 eetlepes custard , halve liter melk, duizend dingen korreltjes,evt.slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Lange vingers fijn prakken en de brandy eroverheen besprenkelen.
Blik vruchtjes in de steelpan doen en opwarmen dan het pakje trixy pudding er doorheen doen, voordat dit te stijf word in de doorzichtige schaal op de lange vingers doen. Dit goed af laten koelen.Halve melk aan de kook brengen en de 4 eetlepels custard erdoorheen roeren zorgen dat het niet gaat klonteren. Dit ook een beetje laten afkoelen maar niet te koud, dan dit boven op de vruchtjes met trixy doen. De duizend dingen korreltjes doe je er pas op als je de schaal naar tafel brengt.
|
|
|