|
Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr Tauge; 50gr gehakt; 50gr Noorse Garnalen; 2el Olie; 1/2tl zout; 1teentje Knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tauge goed wassen, eventueel dopjes verwijderen en op een vergiet laten uitlekken.
De olie in een wok heet laten worden, hierin het gehakt rullen, garnalen tovoegen en daarna de tauge.
Snel alles omroeren en ca.5 minuten kooktijd.
Tenslotte zout en de knoflook uitegeperst erbij doen.
|
|
|