|
|
Pittige Gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 g. rundergehakt
1 zakje instant aardappelpuree
melk (zie verpakking puree)
1 grote ui
2 tomaten
4 eetl. Chilisaus (Uit potje)
1 eetl. Mosterd
Scheut ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225 graden. Snipper de ui, bak de ui glazig in beetje boter. Voeg het gehakt toe en bak deze rul. Voeg mosterd, ketjap en chilisaus toe (wanneer je geen chilisaus hebt kun je ook chilipoeder en tomatenketchup nemen, geeft prima alternatief). Laat het geheel even pruttelen. Proef af en toe, indien niet naar wens kunnen alle ingredienten naar behoeve extra toegevoegd worden. Maak ondertussen de aardappelpuree volgens de verpakking. Snij de tomaten in plakjes. Vet de ovenschaal in, doe het gehaktmengsel in de ovenschaal, vervolgens de plakjes tomaat en als laatste de aardappelpuree. Leg wat flinters boter op de puree. Laat in over gratineren (ongeveer 10 min.)
|
|
|