|
|
Groentestoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 gr sjalotten of kleine uitjes----
1 teen knoflook---
500 gr courgettes----
250 gr paprika,s----
500 gr aardappelen----
2 el olie----
kip kruiden-- naar smaak----
1 kippen borstje in stukjes gesneden----
peper en zout
Voorbereiding:
De ui en knoflook pellen en snipperen--
de courgette wassen en event. schillen en in schijven snijden--
aardappelen wassen en schillen en in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
Deolie in de pan verhitten,knoflook daarin verhitten en de groenten toevoegen al roerend de groenten laten stoven--
4 el water toevoegen met kipkruiden en de kip,dit alles circa 25 min. laten stoven en eventueel met peper en zout nog wat afmaken op smaak
|
|
|