|
|
Eiersalade Voor Hypoglykemie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 hardgekookte eieren, 5 eetl. fijngesneden selderie, 1 fijngehakt uitje,
Voor de saus:
1/2 koje geitenkwark, 1/2 kop reform mayonaise, peper, verse bieslook.
Voorbereiding:
Kook de eieren hard, snijd de selderie fijn, hak het uitje fijn.
Bereidingswijze:
Roer de hardgekookte eieren fijn, voeg de ingredienten erbij, en roer alles goed.
de ingredienten voor de saus bij elkaar doen, en mengen.
roer dit mengsel door het salade mengsel, en je hebt een lekker broodbeleg.
|
|
|