|
|
Sint En Kerst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg-- slagroom uit de bus, of geklopte slagroom via de spuit.
meel, 1a2 opgeklopte eieren in de kom
Voorbereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien.
zorg dat het stokje klaar ligt
kwasje voor het instrijken
Bereidingswijze:
Snij een plak bladerdeeg van punt tot punt.
neem een stuk bladerdeeg en rol dit om het met meel bestreken stokje,draai dan de punt
langs de kwast met opgeklopt ei en rol het vast. verweider het stokje voorzichtig uit de huls die is ontstaan, liefs drie of meerdere stokjes dan kunnen ze iets aanzetten. bak dit nu zeer matig zodat je een krokant koekje krijgt...
op het moment van gebruik vul je dit met slagroom uit de spuit.
smakelijk.
|
|
|