|
Pasta Met Spinaziesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 g volkoren pasta,
450 g diepvriesspinazie,
150 g magere kwark,
2 uitgeperste teentjes knoflook,
Zwitserse kaas,
peper, zout, nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit de spinazie door en door. Laat de spinazie goed uitlekken in een vergiet, duw met een lepel zoveel mogelijk vocht eruit. Roer de kwark met de knoflook los en roer de spinazie erdoor. Breng het op smaak met peper en zout. Meng de pasta door de saus en serveer het geheel bestrooit met nootmuskaat en Zwitserse kaas.
|
|
|