|
Winterkip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 400 gr. kipfilet, 250 gr. champignons, 2 uien, 2 teentjes knoflook, een pakje boursin,
1 blikje champignon-cremesoep
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De kipfilet in blokjes snijden.
Champignons in plakjes, en de uien fijn snijden.
Teentjes knoflook door de knoflookpers.
De kipfilet bakken en uit de pan halen.
Champignons, uien en de knoflook in de olijfolie bakken.
De kipfilet weer toevoegen en de champignons-cremesoep er doorheen roeren, maar niet laten koken.
Als laatste de boursin er doorheen laten smelten.
|
|
|