Spinaziekoekjes Met Sesamyoghurtsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
2 pakken Iglo Gehakte Spinazie (450 gram)
6 eetlepels sesamzaad
4 teentjes knoflook
2 uien
225 gram bloem
zout
cayennepeper
3,5 eetlepel komijnzaad
1,5 eetlepel suiker
0,25 l Bulgaarse yoghurt
ma?solie

Voorbereiding:
Zet de spinazie 11-12 minuten op de ontdooistand in de magnetron. Zo nu en dan omroeren. Of leg de spinazie een uurtje in een schaal.
Rooster het sesamzaad in 3 minuten goudbruin. Pel en snipper de knoflook en de uien. Roer van de bloem met een halve eetlepel zout, 2 theelepels cayennepeper, 2 eetlepels komijn en ca. 3 dl water een vrij dun beslag zonder klontjes. Voeg de knoflook, de uien en de spinazie aan het beslag toe. Meng de suiker, de rest van de komijn, het geroosterde sesamzaad,

Bereidingswijze:
Verhit een laagje olie (1 cm) in een diepe koekenpan. Schep 6 lepels van het spinaziemengsel naast elkaar in de pan en bak de ?koekjes? aan beide kanten bruin en gaar. Keer ze pas om als de bovenkant droog begint te worden. Laat ze uitlekken en bak de rest op dezelfde wijze.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020