|
|
Lasagna
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo gehakt
6 blikjes tomatenpuree
1 doosje champignons
3 grote uien
2 teentjes knoflook
3 tot 4 ons kaas in plakken
3 ons schouderham
1 tot 2 dozen lasagna LET OP VOORGEKOOKTE
zout en peper
Voorbereiding:
Snij de uien klein
snij de champignons klein
pers de knoflook
Bereidingswijze:
Rul de gehakt fijn op een hoog vuurtje doe er daarna de uien en champignons en knoflook doorheen.
laat dit even bakken doe de tomatenpuree erdoorheen en drie bekers water.
laat dit even sudderen pak het bakblik en vet deze in doe er nu een heeeel klein laagje saus in lasagne vellen saus ham kaas vellen saus ham kaas doe dit totdat het bakblik vol is eindig voor een knapperig korstje altijd met kaas.
zet dit ongeveer een half uurtje in de oven als je door de lasagne heen kunt prikken is hij gaar en klaar om te eten.
|
|
|