|
Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 deel zwarte olijven, 1,5 deel groene olijven, zout, peper, worcestershiresaus, tabasco, grove marne mosterd, bouquet de provence(een provencaals kruidenmengsel op olie in een potje van knorr te koop), olijfolie.
Voorbereiding: Eventueel de olijven ontpitten.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een hoge mengkom en mix alles met de staafmixer tot een spread.
|
|
|