Tiramisu

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 pak (175 gr.) lange vingers, 2 dl. sterke koffie, 3 eetl. koffielikeur, 250 gr. mascarpone of creme fraiche, 1/4 l. vanillevla, 1 1/2 eetl. suiker, 1 zakje slagroomversteviger, cacao.

Voorbereiding:
Koffie zetten en dit mengen met de koffielikeur.

Bereidingswijze:
Leg de lange vingers naast elkaar op een plastic dienblad of op een bakplaat met opstaande rand. Schep de koffie en de likeur over de lange vingers en laat deze intrekken. Klop de mascarpone met de vanillevla, de suiker en de slagroomversteviger in een paar min. bijna stijf. Bedek de bodem van een brede hoge schaal met de lange vingers. Voorzichtig, want de lange vingers zullen vrij zacht zijn en kunnen makkelijk uit elkaar vallen. Bedek de lange vingers met 1/3 deel van het mascarpone-mengsel. Leg de helft van de overige lange vingers erop. Bedek deze laag lange vingers met nog 1/3 deel van het mascarpone-mengsel. Leg de rest van de lange vingers erop. Schep de rest van het mascarpone-mengsel erop en strijk het glad. Zeef wat cacao op de tiramisu en laat hem een half uurtje (of langer) in de koelkast staan.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024