|
Druiven (gekristaliseerde)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 g rode druiven,
150 g blauwe druiven,
150 g witte druiven,
3 zakjes vanillesuiker,
100 g kristalsuiker,
2 eiwitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal de druiven van de tros, was ze en droog ze af. Klop de eiwitten en de vanillesuiker met een vork. Drenk de druiven in het eiwit en rol ze dan door de kristalsuiker. Schik ze naast elkaar op een schotel. Zet ze enkele uren in de koelkast zodat er zich een korstje vormt.
|
|
|