Kabeljauw Met Gruyere Uit De Oven

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
Beetje boter of margarine om in te vetten, *2 kabeljauwfilets (a 175 gr), *zout en peper, *25 gram bloem, *35 gr boter, *3 dl visbouillon (eventueel van tablet), *1 el citroensap, *2 tl mosterd, *100 gr geraspte Gruyere.

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180?C. Kabeljauw inwrijven met zout en peper en in schaal leggen. Boter smelten, bloem erdoor, ca. 3 minuten laten garen. Visbouillon erdoor. Roeren tot gladde saus en 5 minuten laten koken. Met zout, peper, citroensap en mosterd op smaak brengen. Saus over vis schenken. Bestrooien met Gruyere.

Bereidingswijze:
20 minuten in oven gratineren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-07-2020