|
Karnemelk-kruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250g zelfrijzend bakmeel, 250g bruine basterdsuiker, 1,5 tl koekkruiden, 0,25 l karnemelk, zout, 75g rozijnen, noten
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 175 ?C, smeer een cakevorm in met boter en bestrooi met bloem
Bereidingswijze: Roer zelfrijzend bakmeel, suiker, koekkruiden en zout door elkaar, klop scheutje voor scheutje de karnemelk erdoor tot een glad beslag, meng rozijnen en noten erdoor, schep het beslag in de vorm en bak de koek gedurende 1,5 uur in het midden van oven op 175 ?C
|
|
|