|
Komkommerstamp
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen, 2 komkommers,1 doosje spekjes,zout, peper,azijn,om puree te maken boter, melk,zout ,nootmuskaat
Voorbereiding: Schil de komkommers ,rasp ze en maak ze aan met 1 eetlepel azijn wat zout en peper,en laat ze half uurtje staan.
Bereidingswijze: Aardappelen koken en spekjes bakken,als de aardappelen gaar zijn puree van maken en de spekjes erdoor doen maak je puree niet te sappig,dan komkommers afgieten en op het aller laatst de komkommers erdoor mengen
|
|
|