|
Gemberkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Mijn moeder zei altijd l 2 3 koekjes ik hoef het recept ook nooit op te zoeken het is 100 gram suiker 200 gram boter 300 gram bloem eventueel een ei of iets water 3 of 4 gemberbolletjes heel fijn gemalen, snufje zout 2 bolletjes voor garnering.
Voorbereiding: Ingredienten kneden en in de koelkast leggen minimaal half uur, maar mag langer.
Bereidingswijze: Een lange rol kneden deze in plakjes snijden op bakplaat leggen en een klein stukje gember op ieder koekje leggen.
Oven voor verwarmen en de koekjes in ongeveer 15 min. bakken op 160 o (hete lucht)
|
|
|