Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui, 1 bakje champignons, bleekselderij, 250 gram spekjes, kleinj bekertje creme fraiche, peper, maggi vloeibare bouillon tuin
kruiden, 1 zakje tortelini.
Voorbereiding:
Ui snipperen, champignons halveren,stronk bleekselderij in stukjes snijden.
U kunt hier de muziek stoppen.
Bereidingswijze:
Tortelini koken volgens gebruiksaanwijzing op pak. Afgieten in een vergiet, terug in de pan doen en een scheutje vloeibare bouillon met tuinkruiden van maggi toevoegen. Onder het koken al de volgende handelingen doen: In de wok 1 eetlepel olie warm maken, de spekreepjes roerbakken, de helft van de bleekselderij, champignons en ui toevoegen, even mee roerbakken, creme fraiche er door doen en goed doorroeren, met peper op smaak brengen.
|
|