|
Engelse Minisandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eieren, ? rode paprika, 150 gram geraspte belegen kaas, 5 el. mayonaise, 3 el. fijngehakte bieslook, versgemalen peper, 10 sneetjes bruin casinobrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren in 10 minuten hard. Maak de paprika schoon en snijd deze in piepkleine blokjes. Pel de eieren en prak ze in een kom fijn. Meng de paprika, de kaas, de mayonaise en de bieslook erdoor. Breng de salade op smaak met zout en peper. Bestrijk 5 sneetjes met de eierkaassalade. Leg de andere sneetjes erop. Druk de sandwiches goed aan en snijd ze diagonaal in vieren. Leg de mini-sandwiches op een schaal.
|
|
|