Quorn Met Mango En Peultjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
Een pak Quorn naturel (175 gram), 3 eetlepels gembersiroop, klein scheutje ketjap (erg lekker is ook i.p.v.ketjap manis ketjapmarinade te gebruiken), een scheut tomatenketchup, 1 teen knoflook, een fijngehakt gemberbolletje of 1 theelepel verse geraspte gember,3 bosuitjes, 100 gram peultjes, 1 verse mango in plakjes of mango uit blik in plakjes,zout en peper en olie.

Voorbereiding:
Meng de gembersiroop, de ketjap en de tomatenketchup. Laat hierin de Quorn ongeveer een kwartiertje marineren.Maak intussen de peultjes schoon en snijd de ui in stukjes. Met een gewoon uitje gaat het ook prima als er geen bosuitjes te verkrijgen zijn.

Bereidingswijze:
Doe iets olie in een wok en bak hierin de gesnipperde ui, de fijngehakte gember en de knoflook fijngeperst tot het lekker gaat ruiken en de ui niet rauw meer is. De peultjes erbij en ongeveer 3 minuten doorbakken. Dan de gemarineerde Quorn toevoegen en nog 5 minuten verder bakken.Nu kan de mango in plakken erbij en warm je alles nog een 2 minuten door. Nu eventueel zout en peper naar smaak toevoegen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-08-2020