Garnalenmousse

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gram noorse garnalen.
sap van een halve citroen.
1 dl. slagroom.
3 eetlepels fijngehakte peteselie.
geraspte mierikswortel naar smaak.
vers gemalen peper en wat tuinkers.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
12 garnalen achterhouden voor de garneren, de rest met het citroensap pureren.
De slagroom luchtig maar niet stijfslaan en vermengen met de peterselie en de garnalenpuree.
Op smaak brengen met wat geraspte mierikswortelen peper.
De mousse een uurtje afgedekt in de koelkast laten opstijven.
Met behulp van de ijsschep mooie bolletjes maken en over 4 koude borden verdelen.
Garneren met de achtergehouden garnalen en een toefje tuinkers.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024