|
|
Chinese Zoetzure Bieflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el olie//
1 teentje knoflook fijngesneden//
2 tl fijngeraspte verse gember//
1 rode spaanse peper in ringetjes zonder zaadjes//
400 g bieflapjes in dunne reepjes//
1 pot oosterse groenten in zoetzure saus 720 ml van hak//
6 halve perziken uit blin in plakjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In wok olie verhitten en knoflook, gember en peper ca. 10 seconden roerbakken. vlees toevoegen en ca.2 min. meebakken. oosterse groenten erdoor roeren en ca. 5 min. meebakken. perzikken heel kort meewarmen met gerecht. serveren met witte rijst en kroepoek.
|
|
|