|
|
Pasta-kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*1 struikje broccolie(ca.40gr.)*zout*peper*250 gr Torchietti(Buitoni)*2 eieren*1 gerookte kipfilet*50 gr rauwe ham*3 el Culinaise(Gouda′s Glorie)*1 bekertje Bulgaarse yoghurt(125ml)*1 doosje Italiaanse kruiden(diepvries)*20 sprietjes bieslook*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Broccoli in roosjes verdelen(stronkjes worden niet gebruikt). In weinig water met zout roosjes ca. 5 min. koken. Afgieten. Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing. Laten afkoelen. Eieren in ca. 10 min. hardkoken. Laten schrikken en in partjes snijden. Kip in stukjes snijden. Van ham vet verwijderen. In smalle reepjes snijden. Culinaise, yoghurt en kruiden tot sausje roeren. Op smaak brengen met zout en peper. In schaal pasta, broccoli, kip en ham door elkaar scheppen. Sausje erop scheppen en garneren. Garneren met ei. Bieslook erboven knippen.
|
|
|