|
Smeerkip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipfilets, citroentijm (of tijm en een drupje citroensap), peper, eetlepel verse dille, 4 eetlepels yogert, 2 eetlepels mayonaise, klein handje vol rozijnen,
Voorbereiding: Kook de kip in een laagje water met peper en citroentijm. Laat afkoelen, snij de kip in hele fijne stukjes, of strek het met vorken uit elkaar tot sliertjes.
Bereidingswijze: Vermeng met de rest van de ingredienten. Proef en voeg eventueel naar smaak wat meer dille of yogert/mayonaise toe. Afmaken met zout naar smaak.
|
|
|