|
|
Tomaten-vissoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 prei
1/2 courgette
2 aardappels
2 blikken tomatencremesoep
1 teentje knoflook
1 kabeljauwfilet
200 gram garnalen, mosselen etc.
1/2 eetlepel provencaalse kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de soep in de pan. Snij de prei in ringetjes, de aardappels en courgette in blokjes. Doe dit in de soep. Pers de knoflook in de soep en voeg de provencaalse kruiden toe. Breng de soep aan de kook.
leg de kabeljauw ca. 10 minuten in de soep, haal hem er weer uit snij in blokjes doe de kalbeljauw samen met de garnalen, mosselen etc. weer in de soep. Soep nog even op een laag pitje laten staan.
|
|
|