|
Uienchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor drie potten van 450g:750g uien fijngesnipperd-300g appelen in stukjes-150g rozijnen-1 1/2 dl witte wijnazijn-1 eetlepel gemberpoeder-10 kruidnagels-2 stokjes kaneel-500 g geleisuiker-1 koffielepel zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de uien,appelen,rozijnen,azijn en de kruiden aan de kook op een laag vuur en laat 30minuten pruttelen.Roer de suiker erdoor en laat nog 5minuten pruttelen.
|
|
|