|
|
Tortellini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakjes tortelini
350 gram rundergehakt
1 grote ui
2 teentjes knoflook
1 a 2 theelepels sambal
2 grote blikjes tomatenpuree
250 ml ongeklopte slagroom
peper en zout
Voorbereiding:
Snijd de ui in ringen
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Rul het gehakt met wat peper en zout, voeg de sambal, knoflook en de uiringen toe. Als dit gaar is doe de tomatenpuree en de slagroom erbij roer dit goed door en laat nog ongeveer 5 min. pruttelen. Voeg de tortelini erbij en roer dit goed door.
|
|
|