Gesmoorde Sucadelappen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 eetlepels olijfolie
400 gram sucadelappen
zout,versgemalen peper
4 sjalotjes
2 teentjes knoflook
2 stukjes foelie
5 kruidnagelen
5 dl. rode huiswijn
8 worteltjes
1 courgette

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in de pan en bak de sucadelappen aan beide kanten aan.
bestrooi ze met zout en peper.
pel en snijd de sjalotjes en de knoflook zeer fijn ,voeg dit met de foelie en de kruidnagelen toe aan het vlees.
laat het ca. 3 minuten meebakken.
schenk de wijn langs de rand van de pan bij het vlees .
laat het vlees afgedekt 1 1/2 uur smoren.
keer het vlees regelmatig.
was en snijd de worteltjes in schuine stukken.
was en snijd de courgette in plakken van ca. 1 cm.
voeg de wortel en de courgette toe aan het vlees en laat het ca. de laatste 10 minuten meesmoren.
breng op smaak met zout en peper.
serveer het vlees op een warme schaal met de groenten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020