|
|
Provencaalse Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram tomaten, 400 gram uien, 1 teentje knoflook, 1 paprika, 4 eetlepels olie, 1/2 blaadje laurier, tijm, marjolein, rozenmarijn, paprikapoeder, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de fijngesneden ui en het teentje knoflook in de olie. Voeg er de in reepjes gesneden paprika, de gepelde en in stukjes gesneden tomaten en de kruiden aan toe. Laat gaar stoven en voeg er eventueel een weinig water bij.
|
|
|