|
Pakketje Van Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Gerookte zalm, circa 100 gram
1 appel, Granny Smith, in stukjes
1 witlof stronkje, fijngehakt
dressing naar keuze
zwarte peper
huishoudfolie
gemengde sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bekleed een soufflebakje met huishoudfolie en bekleed het bakje met de gerookte zalm.
Meng de appel, witlof, vers gemalen zwarte peper met de dressing. Let op dat het geheel niet te vochtig wordt.
Doe dit mengsel in het soufflebakje en sla de rest van de plakken zalm over de inhoud.
Leg wat gemengde sla op de borden en sprenkel er wat dressing over. Leg het zalm pakketje op de sla. Direct serveren.
|
|
|