|
|
Franse Preirolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 6 niet te dikke witte preien
* 200 g salami
* 200 g camembert
* paneermeel
* boter of margarine
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175?C
Maar de prei schoon en snijd ze in 12 gelijke stukken, gebruik het preigren in een ander gerecht(nassi of soep).
Kook de preistengels in wat water met zout of magnetron net gaar.
Bereidingswijze:
Laat de prei goed uitlekken. Rol ieder stukje prei in een paar plakjes salami en leg ze in een ingevette ovenschaal.
Bedek de rolletjes met plakjes camembert en strooi er wat paneermeel over.
Leg er een paar klontjes boter op en zet de schaal in de oven tot dat de kaas begint te smelten.
|
|
|