|
|
Zeevruchtensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr roze garnalen, een blik tonijn, 2 hardgekookte eieren, 1 banaan in plakjes, 4 pijpajuintjes fijn gesneden, 1 avocado in partjes, 1 wortel in staafjes, 2 tomaten, 1 groene paprika in blokjes, 1 krop groene sla
voor de dressing: 4 cl olie, 1 knoflookteentje, fijn gesneden chilipepertje, 1 a 2 eetlepels citroensap, peper uit de molen.
Voorbereiding:
Verdeel de ingredienten voor de salade over 4 borden. Vermeng de ingredienten voor de dressing. Maak er de salade mee aan. Kruid met wat peper uit de molen en dien op
Bereidingswijze:
Varier-tip: U kuntook verse tonijn grillen in de pan of op de bbq. Niet zo courant verkrijgbaar bij ons maar heerlijk!!
|
|
|