|
|
Trifle
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter vanillevla, 250 gr diepvries bosvruchten ( blik mag ook), 2 eetl bosvruchtenjam, maizena,
1/4 lt slagroom, een borrelglasje rum, een cake, evt aardbeien of iets dergelijks voor garnering.
Voorbereiding:
Ipv een pak vanillevla, kan je natuurlijk ook zelf met custard zelf een romige vla maken ( pas op dat hij niet te dik maar ook niet te dun wordt)
Bereidingswijze:
Verwarm de vruchten en maak er een mooie dikke saus van met wat maizena.
Laat ze afkoelen.Voeg wat rum toe en de jam.
Snij de cake in plakken en besprenkel ze met wat rum.
Leg in een glazen schaal een laag cake daar bovenop de helft van de vruchtensaus dan giet je de helft van de vla, waar nog wat opgeklopte slagroom doorheen geroerd is( niet alles, ook wat bewaren voor garnering).
Vervolgens weer een laag cake, vruchten en dan vla.
Garneer het geheel met verse vruchten en wat toefjes slagroom
|
|
|