|
|
Broccolisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr broccoli, 5 ansjovisfilets, 2 dl slagroom melk, 80 gr geraspte kaas, gearomatiseerd zout, zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.De broccoli in stronkjes snijden. In een afgedekte schaal met 2 el water koken gedurende ca. 6 min. op 750 Watt.
2.De broccoli met de ansjovisfilets fijnsnijden.
3.Met de slagroom (en evt. melk) mengen en in een schaal doen.
4.De saus afgedekt 6 minuten koken op 750 Watt.
5. De geraspte kaas, het zout, de peper toevoegen en de saus doorroeren.
|
|
|