|
Sneeuwpopsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 eieren (1 ei per persoon)
1 krop sla
1 blik tonijn
1 kilo tomaten
1 pond uien, mag ook minder als je uien niet zo lekker vindt
1 klein blikje rode paprika′s
1 potje gevulde olijven
paar prikkertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1 Was de tomaten en snij ze in 4 stukken
2 Snij de stronk van de krop sla af, verwijder de dorre bladeren. Haal de bladeren los en was ze een voor een. Snij in smalle repen.
3 Verwijder de buitenste laag van de uien en snij ze vervolgens in dunne ringen.
4 Kook de eieren in 12 minuten hard. Pel ze en snij voorzichtig van een kant het topje af, bewaar deze.
5 Prik op de afgesneden kant van de eieren met een cocktailprikker een olijf en het afgesneden eitopje (hoedje)
Gebruik de rode paprikasliertjes als sjaal, en eenpaar kleine stukjes als knoopjes.
6 Verspreid de sla, tomaten, uienringen en tonijn over een groot bord of platte schaal.
Rangschik de sneeuwpopjes erop en serveer met zout, olie en azijn.
|
|
|