|
|
Tortilla-ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 g. gehakt, mexicaanse taco kruiden, 100 g. tortillachips naturel, 250 g. andijvie (in reepjes gesneden), klein bekertje creme fraiche, geraspte kaas.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op ongeveer 200 graden.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul (zonder olie of boter) en giet het vet af. Voeg wat water en de tacokruiden naar smaak toe en laat pruttelen voor ongeveer 10 minuten.
Doe het gehakt in de ovenschaal, gevolgd door de tortillachips (beetje aanduwen). Vervolgens de andijvie erop, daarover de creme fraiche uitspreiden en als laatste de geraspte kaas erover.
15-20 minuten in de oven (totdat kaas gesmolten is en andijvie ′ingezakt′)
Eet smakelijk!!!
|
|
|