|
|
Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg gehakt
2 oudbakken broodjes
2 uien
2 eieren
2 koffielepeltjes mosterd
100 g ontpitte olijven
paprikapoeder
1 koffielepel gehakte salie
peper en zout
olijfolie om te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de uien en snipper ze fijn. Verkruimel de broodjes. Snij de olijven in stukjes. Kruid het gehakt met paprikapoeder en peper en zout. maak het aan met de eieren. Voeg er al de andere ingredienten en de smaakmakers aan toe. Vermeng goed. Maak er balletjes van. Leg ze op een ingevette bakplaat en bak ze gaar en goudbruin in een voorverwarmde oven van 200 ?C. Reken, naargelang de grootte van de balletjes, op 15 tot 20 minuten.
|
|
|