|
|
Warme Chaumes In Brikdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stukjes chaumes (20gr/stuk)
2 plakken brikdeeg
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels notenolie
2 eetlepels sherryazijn
2 eetlepels gehakte notenmengeling (walnoten, pindanoten, hazelnoten,.....)
1 eierdooier
wat krulsla
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smeer de randjes van het brikdeeg in met de eierdooier en leg de stukjes chaumes in het midden. Vouw ze en kleef ze toe in de gewenste vorm (vierkant, rechthoek of driehoek) en schik ze op een ovenplaat.
Plaats de pakjes in de oven op 170?C gedurende zo′n 6 a 8 minuten.
Meng ondertussen de sla met de olie, de azijn, zout en peper en schik deze op de borden.
Leg de warme kaas op het slaatje en overstrooi met de notenmengeling.
|
|
|