|
|
Vruchtencrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik abrikozen, 3 ons druiven, 2 appels en 2 bananen, 1 pot kersen op sap, bekertje creme fraiche, sap van 1 citroen.
Voor het deeg: 200 gram bloem, 200 gram koude boter, 150 gram suiker
Voorbereiding:
Laat de kersen en abrikozen uitlekken en snijd het fruit in stukken.
Doe de ingredienten voor het deeg in een schaal en meng alles met je vingertoppen door elkaar tot een mooi kruimelig deeg ontstaat.
Bereidingswijze:
Smeer een ovenschaal in met boter. Meng het fruit en het citroensap hierin en strooi het deeg eroverheen.
Bak de crumble 30 minuten af in een voorverwarmde oven van 180 graden. Hij moet krokant en goudbruin zijn. Serveer met een flinke dot creme fraiche!
|
|
|