|
Wijwater
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter eau de vie
schillen van 8 tot 10 sinaasappels
schillen van 2 citroenen
2 kaneelstokjes
5 kruidnagelen
4 liter rode wijn
suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de sinaasappel- en citroenschillen, de kruidnagelen en de kaneelstokjes een maand lang in de eau de vie staan. Af ten toe roeren. Filter de eau de vie en voeg er de rode wijn aan toe. Naar smaak suiker toevoegen.
|
|
|