|
Frittata Met Rode Ui En Kwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 rode uien, in ringen
1 el boter
2 el olie
6 eieren
250 g magere kwark
peper en zout
1/2 zakje gemengde tuinkruiden
4 el oude kaas, geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de uien in een mengsel van olie en boter goudbruin. Klop de eieren en de kwark met royaal peper en wat zout door elkaar en giet dit mengsel over de uien. Strooi er tuinkruiden en kaas over. Bak de omelet op een laag vuur tot het mengsel is gestold en de kaas gesmolten.
|
|
|