|
Studentenrisotto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 kopjes (ca 200g)[Risotto] Rijst
1 blik gepelde tomaten
1 blikje maiskorrels
1 blik champions (het mag natuurlijk ook allemaal vers!)
1 bekertje sour creme of creme fraiche
geraspte kaas naar smaak (goudse, parmezaan....)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst volgends de gebruiksaanwijzing in zoutwater net niet beetgaar. Voeg de tomaten, champions en de mais toe en ook een beetje zout en peper en verwarm. Meng de creme fraiche of sour creme erdoor en roer een beetje van de geraspte kaas erdoor, en schep als het mooi warm geworden is op diepe borden. Voeg kaas naar smaak toe.
|
|
|