|
Worteltjessaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400g wortelen 2 sjalotjes 1 takje tijm laurierblad 200ml kippenbouillon van 1/2 tablet peper zout 1/4 groene paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoom de in stukjes gesneden wortelen en fijngesnipperde sjarltjes gaar met de tijm en laurier ovegiet met de bouillon breng aan de kook verwijder het laurierblad en mix de saus fijn kruid met peper en zout snij de paprika in blokjes en kook ze beetgaar strooi ze door de saus
|
|
|